O cultivo das ostras garante a sobrevivência de cerca de 60 mil famílias residentes apenas nas baías de Paranaguá e Guaratuba. A iguaria é reconhecida pelo seu grande potencial econômico e de geração de renda, levando em conta que a ostreicultura tem uma produção superior a 100 mil dúzias/ano.
Cientes da importância desta atividade econômica, os Ostreicultores do Litoral do Paraná, estão sendo cadastrados pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), órgão que compõe a Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná.
O cadastramento começou no dia 25 de maio, em Guaraqueçaba, com a presença de fiscais da Unidade Regional de Paranaguá. Eles efetuaram os cadastros e realizaram a atualizações necessárias junto aos produtores da região. A iniciativa faz parte da campanha de atualização de rebanhos no Paraná, onde todos os animais de produção, devem ser cadastrados e seu saldo atualizado. A produção de animais aquáticos também está incluída.
“É um passo importante, sendo base para o início do Programa Nacional de Controle Higiênico-Sanitário de Moluscos Bivalves no Paraná”, ressalta o Médico Veterinário Elio Credo.
O Programa vai promover o monitoramento através de testes de água e de amostras de ostras coletadas. O objetivo é detectar possíveis contaminações microbiológicas e biotoxinas marinhas.
Foto: Correio do Litoral
